Waste Warriors roept supermarkten op om te stoppen met gewichtsnormen voor groenten en fruit en lanceert petitie
‘Schoonheidsidealen’ van supermarkten maken 10,2% van de oogst van Vlaamse landbouwers onverkoopbaar en verspillen jaarlijks 120 miljoen kilo groenten en fruit
31 augustus 2026
Antwerpen, 31 augustus 2026 – Verspillingsorganisatie Waste Warriors trekt aan de alarmbel: door de strenge eisen van supermarkten rond uitzicht en gewicht raakt 10,2% van de Vlaamse oogst niet verkocht en gaat jaarlijks bijna 120 miljoen kilo groenten en fruit verloren. De verspillingsorganisatie schreef een open brief naar alle grote supermarktketens om dit aan te klagen en lanceert een petitie om minstens 10.000 handtekeningen te verzamelen. Op 30 oktober trekken ze met die handtekeningen naar de supermarkten met een duidelijke boodschap: laat de consument kiezen, en geef groenten en fruit in alle maten en vormen een plek in de rekken.
Pompoenen van 400 gram
Marketingstandaarden bepalen al decennialang hoe groenten en fruit eruit moeten zien voor ze in de winkelrekken belanden. Alles wat niet aan de norm voldoet, verdwijnt uit de keten nog voor het bij de consument geraakt. Zo moet een pompoen minstens 400 gram wegen, terwijl een zoete aardappel maximaal 800 gram mag wegen. Uit onderzoek van Waste Warriors blijkt dat bij 7 op de 10 onderzochte grote Belgische supermarktketens een broccoli steevast exact 500 gram weegt. Om daarvoor te zorgen, worden grotere exemplaren bijgeknipt, waarbij eetbare roosjes verloren gaan.
"Als wij met supermarkten en veilingen in gesprek gaan, horen we steeds hetzelfde argument: 'de consument wil geen buitenmatenkopen'", zegt Thomas Schiltz, oprichter van Waste Warriors.
"Wij krijgen net vaak te horen dat alleenstaanden blij zijn met een kleinere pompoen, en grote gezinnen liever een zoete aardappel van een kilo kopen. Wij willen bewijzen dat het wél kan, door consumenten massaal een signaal te laten geven aan de supermarkten."
- Thomas Schiltz, oprichter Waste Warriors
Soms haalt 40% de winkelrekken niet
Uit onderzoek van UGent, in opdracht van het Vlaams Departement Landbouw en Visserij, blijkt dat cosmetische kwaliteitseisen ervoor zorgen dat Vlaamse landbouwers gemiddeld 10,2% afzetverlies rapporteren. Meer dan de helft van de groenten en fruit die niet aan die eisen voldoen, verdwijnt uit de humane voedselketen. Voor de belangrijkste onderzochte teelten gaat het om bijna 120 miljoen kilo.
Bij groenten is het afzetverlies vooral groot bij bloemkool (13,9%), wortelen (13,3%), knolselder (12,6%) en courgette (11,5%). Bij appels loopt dat op tot bijna 20%. Bij zoete aardappel kan het aandeel dat de winkelrekken niet haalt in bepaalde seizoenen zelfs oplopen tot 40%.
Extreem weer verscherpt het probleem
Extreme weersomstandigheden maken de gevolgen van de strenge normen nog zichtbaarder. “De hittegolf van deze zomer zorgt ervoor dat groenten kleiner zijn. En de hagel van dit voorjaar veroorzaakte schilschade bij heel wat fruitsoorten. Eén vlekje kan al genoeg zijn om perfect eetbaar fruit af te keuren”, zegt Schiltz. “Onze mailbox loopt ondertussen over van telers met miljoenen kilo's perfecte groenten en fruit die hierdoor dreigen niet in de winkelrekken te belanden.”
Deze manier van werken heeft niet enkel een invloed op de landbouwers, ze heeft ook een grote impact op het milieu. “Als deze verspilling wegvalt, zou tot 10% van de Vlaamse landbouwgrond kunnen worden herbestemd voor bebossing en zo beter bestand zijn tegen milieurampen”, aldus Schiltz.
10.000 handtekeningen tegen het schoonheidsideaal
Waste Warriors stuurde een open brief naar de directies van de grote Belgische supermarktketens met de vraag om hun gewichtsnormen te herbekijken. Tegelijk lanceert de organisatie een petitie om hun oproep kracht bij te zetten. "We willen de supermarkten zwart op wit tonen dat minstens 10.000 mensen een kleine pompoen of een reuze zoete aardappel wél zouden kopen", besluit Schiltz.
Iedereen kan de petitie vanaf vandaag ondertekenen via de website van Waste Warriors. Op 30 oktober trekt de organisatie met de verzamelde handtekeningen naar de supermarkten. Zo hoopt Waste Warriors dit jaar Halloweenpompoenen te zien in alle vormen en formaten.
Interview?
Wil je een interview met Thomas Schiltz, een landbouwer of een supermarkt die wél alle fruit en groenten verkoopt, neem dan contact op met delphine@loud-and-clear.be en we zetten dit graag voor je op.
Persmaterialen:
Beeldmateriaal:
Klik op onderstaande foto's om ze te downloaden
.jpeg)
Persbericht - Waste Warriors petitie.docx
DOCX - 2.7 Mb
Contact voor de pers
Over Waste Warriors
Waste Warriors is een Belgische organisatie die voedselverspilling bestrijdt door perfect eetbare groenten en fruit rechtstreeks te redden bij boeren. Met concrete reddingsacties, eerlijke samenwerkingen en creatieve verwerking van groenten en fruit in producten in hun boxen tegen verspilling, geeft Waste Warriors voedsel een tweede leven en maakt het probleem van verspilling zichtbaar én tastbaar. Daarnaast doneren ze maximaal aan de voedselbank om zo diegene te helpen die het nodig hebben.
Sinds de start in 2025 redde het Waste Warriors collectief al meer dan 600.000 kilo’s groenten en fruit van de verspilling. Dankzij de inzet van deze strijders tegen verspilling werden ook 500.000 maaltijden gedoneerd aan de voedselbank en 500 volle brooddozen aan de organisatie “Brooddoosnodig”. Hun community bestaat uit meer dan 50.000 mensen die hun reddingsacties op de voet volgen via sociale media, waarvan 7.500 vaste leden die elk seizoen een Waste Warriors box aan huis ontvangen.
Meer info: www.wastewarriors.be
